Désosseur H/F à Châteauroux (36)

Devenez désosseur H/F en CDI chez Bouchers Services, sur notre site de production de viande bovine à Châteauroux (36).

Au cœur de l’action :
Travaillez  avec une équipe motivée, sous la supervision de votre chef de chantier.

Spécialisez-vous dans le désossage expert de bœuf, sur place chez le client, avec un focus sur la qualité.

Vos challenges quotidiens

• Maîtriser le désossage varié des pièces de bœuf.

• Appliquer des techniques pointues par type de coupe.

• Booster productivité, rendement et excellence produit.

• Auto-contrôler et signaler les irrégularités.

• Optimiser le tri des déchets.

• Assurer un espace de travail propre et outils affûtés.

• Soutien ponctuel en manutention/emballage.

Votre profil

Vous avez une solide expérience en désossage, boucherie industrielle ou découpe de viande bovine, et vous maîtrisez parfaitement les règles d’hygiène, de sécurité et de traçabilité du secteur agroalimentaire. Rigoureux(se) et méthodique, précis(e) et manuel(le), réactif(ve) et assidu(e), vous excellez dans le travail en équipe tout en veillant à la qualité irréprochable du produit fini.

Pourquoi nous choisir ?

• Planning décalé pour vie perso sereine.

• Climat collaboratif et transparent.

• Formation d’intégration sur mesure.

• Matériel haut de gamme dès le premier jour : EPI + couteaux professionnels.

• Primes attractives : assiduité + parrainage (jusqu’à 500 €).

• 13ème mois au bout d’un an d’ancienneté

• CSE très actif: chèques vacances, colis de Noël, chèques cadeaux de Noël …

• Aide au sponsoring pour vos assos (jusqu’à 400€).

Lancez-vous dans l’aventure de la boucherie industrielle à Châteauroux !