Intégrez notre équipe de transformation en viande bovine à Coutances (50)

Nous recherchons plusieurs désosseurs / pareurs polyvalents H/F en CDI à Coutances (50), au sein d’un site dédié à la découpe de viande de bœuf.
Rattaché(e) à votre chef de chantier et basé(e) dans les ateliers du client, vous assurerez les opérations de désossage et de parage de pièces bovines.

Vos missions principales

• Réaliser le désossage et le parage sur différentes pièces de bœuf.

• Appliquer les techniques adaptées selon les morceaux.

• Respecter les objectifs de productivité, rendement et qualité.

• Contrôler votre production et signaler les anomalies.

• Trier les déchets selon leur nature et leur destination.

• Veiller à la propreté et au bon rangement de votre poste de travail et de vos outils.

• Participer ponctuellement aux opérations de manutention et de conditionnement.

Profil attendu

Vous justifiez d’une expérience en désossage, parage, boucherie industrielle ou découpe de viande bovine. Vous maîtrisez les règles d’hygiène, de sécurité et de traçabilité propres au secteur agroalimentaire. Rigoureux(se), habile et organisé(e), vous faites preuve de réactivité, de sérieux et appréciez le travail en équipe.

Avantages proposés

• Horaires décalés permettant un bon équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle.

• Ambiance de travail conviviale et esprit d’équipe.

• Accompagnement à la prise de poste.

• Matériel fourni dès l’arrivée : EPI et couteaux professionnels.

• Prime d’assiduité.

• Prime de parrainage jusqu’à 500 €.

• 13ème mois après un an d’ancienneté.

• Comité d’entreprise : chèques vacances, colis de Noël et autres avantages.

• Un comité de sponsoring peut soutenir votre association jusqu’à 400 €.