Chef de chantier à Saint-Evarzec (29)

Vous avez une expérience en boucherie industrielle et souhaitez évoluer vers un poste d’encadrement ? Rejoignez notre site dédié à la transformation de viande porcine à Saint-Évarzec (29) en tant que chef de chantier H/F.

Au cœur de l’activité de production, vous assurez l’encadrement des équipes, l’organisation du chantier et le suivi de la production dans le respect des objectifs de productivité, de rendement matière, de qualité, d’hygiène et de sécurité.

Vos responsabilités

Sous la responsabilité de votre hiérarchie, vous animez et coordonnez les équipes présentes sur le chantier. Vous accompagnez les opérateurs dans leur activité, accueillez les nouveaux arrivants et veillez au maintien d’un bon esprit d’équipe.

Vous analysez les besoins de production et répartissez les opérateurs selon leurs compétences, les fiches techniques et les exigences de l’activité. Vous veillez à la fluidité du chantier et au respect des objectifs de productivité, de rendement matière et de qualité produit.

Vous identifiez les éventuels dysfonctionnements, mettez en œuvre les actions correctives nécessaires et assurez le suivi de l’activité. Vous saisissez et transmettez les informations relatives à la production, aux présences et aux éventuels incidents à votre responsable.

Vous veillez également au respect des règles d’hygiène, de sécurité et de traçabilité. Vous contrôlez la propreté des locaux, des postes de travail, des outils et des équipements, ainsi que le port des EPI.

La fonction implique enfin de participer ponctuellement à la production en tant qu’opérateur de deuxième transformation des viandes ou chef de ligne, lorsque l’activité le nécessite.

Profil recherché

Vous disposez d’une expérience en encadrement d’équipes dans le secteur de la boucherie industrielle, de la transformation de viande ou de la découpe porcine.

Vous connaissez les exigences liées à l’hygiène, à la sécurité et à la traçabilité en milieu agroalimentaire. Une bonne connaissance du parage et de la découpe porcine constitue un véritable atout.

Organisé(e), rigoureux(se) et réactif(ve), vous êtes capable d’anticiper les besoins de l’activité et de prendre des initiatives. Votre sens du collectif, votre aisance relationnelle et votre capacité à faire respecter les consignes vous permettront de réussir dans ce poste.

Avantages du poste

• Horaires décalés conciliant vie professionnelle et vie personnelle.

• Cohésion d’équipe et climat de confiance.

• Formation d’intégration personnalisée.

• Matériel fourni dès l’embauche : EPI et outils professionnels.

• Prime d’assiduité.

• Prime de parrainage pouvant aller jusqu’à 500 €.

• 13ᵉ mois après 1 an d’ancienneté.

• Comité d’entreprise : chèques vacances, colis de Noël et autres avantages.

• Soutien à vos associations jusqu’à 400 € grâce à un dispositif de sponsoring.

Vous aimez encadrer une équipe, organiser la production et contribuer à la performance d’un chantier ? Rejoignez-nous à Saint-Évarzec !